Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

lauantai 12. joulukuuta 2015

Lauantai-illan sauna - kermainen kanapiirakka

Pakastimessa oli paketti voitaikinaa ja osuvasti "At Maria's"-blogissa oli tehty voitaikinasta kanapiirakka :) Hiukan muokkasin ohjetta käyttämällä taikinalevyjen sijaan isoa levyä, sekä suurempaa broileri- ja juustomäärää -> taikinan otin hyvissä ajoin sulamaan ja painelin sitten vuokaan sekä tein täytteen valmiiksi ennen saunan lämpeämistä...saunan jälkeen kaadoin täytteen vuokaan ja kun uuni oli lämmennyt, piirakka uuniin - oli todella maistuva piirakka lauantaisaunan jälkeen nautittavaksi <3




KERMAINEN KANAPIIRAKKA
1 pkt torttutaikinalevyjä (käytin isoa voitaikinalevyä)
250 g broilerin filettä (laitoin pienimmän paketin minkä löysin)
1 rs tuoreita herkkusieniä 
1 punasipuli
2 dl ruokakermaa
1/2 Koskenlaskija-juusto, paprikanmakuinen (laitoin koko paketin)
kurkumaa, meiramia
suolaa

Sulata voitaikinalevy ja vuoraa sillä uunivuoan pohja ja reunat. Paista pannulla suikaloidut broilerifileet, viipaloidut herkkusienet ja kuutioitu sipuli. Lisää pannulle  Koskenlaskija-juusto ja  ruokakerma. Lisää mausteet ja anna porista hieman. Mausta lopuksi suolalla. Kaada taikinan päälle vuokaan ja paista uunin alatasolla 175(-200) asteessa noin 30-35 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti