Joulukalenteri - 18.luukku: Vana Tallinn-kaakao

Kaakaojuoma aikuisille - Vana Tallinn-kaakao :P Vinkin tähän sain samaisesta paikasta, kun nämä Vana Tallinn-muffinssitkin - täältä...hiukan muokkasin kaakao-ohjetta miedommaksi :)

VANA TALLINN-KAAKAO
3 dl maitoa
20 g tummaa suklaata rouheena
2 tl kaakaojauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 cl Vana Tallinn-likööriä
Kermavaahtoa, nompparelleja

Kuumenna maito ja vispaa joukkoon suklaarouhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri. Kun suklaa on sulanut, mausta kaakaojuoma liköörillä. Kaada juoma haluamaasi mukiin/lasiin ja koristele kermavaahdolla ja nompparelleilla.

Lauantaismoothie - kardemummainen mustikkasmoothie...

Sattumalta huomasin K-Ruoka-sivustolla mustikkapiirakkajuoman - sitä sitten hiukan kehittelin...

KARDEMUMMAINEN MUSTIKKASMOOTHIE
1 prk Erhmannin maitorahkaa
2 kpl digestive täysjyvä-keksiä
n. ½ dl mustikoita
oman mielen mukainen loraus Valio Kefir-mustikkajuomaa
reilu ripaus kardemummaa

Koristeeksi:
mustikoita ja murusteltua digestive-keksiä

Laita smoothien ainekset tehosekoittimeen ja hurauta smoothieksi. Kefir-juoman määrällä voit säädellä smoothiesta sopiva paksuista. Kaada valmis smoothie lasiin ja koristele mustikoilla ja keksimuruilla.

Mustikkavillitys - aamuvuorosmoothie...

Isäni innostui tämän vuonna mustikoiden poimimisesta - niinpä minä onnellinen saan nyt "aamuvuorosmoothieni" niistä <3 Ostinpa vielä Herculekseeni tehosekoittimen helpottamaan hommaa...

AAMUVUOROSMOOTHIE
1 prk Erhmannin maitorahkaa
1/2 dl kaurahiutaleita
1 dl pakastemustikoita
1/2 dl pakastevadelmia
oman maun mukaan maitoa

Laita ainekset maitoa tehosekoittimeen ja sekoittamaan :) Maitoa voit laittaa oman maun mukaan niin, että saat sopivan paksuista smoothieta. Voin myös halutessasi makeuttaa smoothietasi hunajalla - itse sitä en tee...

2015-05-30 Kesäjuomaa - Laitilan kesädrinkkilonkero...

Törmäsin kaupassa Laitilan virvoitusjuomatehtaan rommin ja limen makuiseen Daiquri-kesälonkeroon :) Lonkero osoittautui maistuvaksi tuttavuudeksi, tosin ehkäpä yksi tölkki tätä riittää kerrallaan...mutta päätyy ehdottomasti ostoslistalle juhannuksen kauppalappua tehdessä ;)
 

2014-12-15 Joulukalenterin 15.luukku: Kirsikkainen glögijuoma

Marraskuun lopulla käväisin Turussa shoppailureissulla. Poikkesimme Hamburger Börsin Oscar pubissa syömässä hampurilaiset ja samalla nautimme Börsin perinteistä glögijuomaa. Ihastuin juomaan niin, että kipaisin pitkäripaiseen hakemaan ainekset kyseiseen juomaan ;)

GLÖGI A'LA HAMBURGER BÖRS
4 cl kirsikkaviiniä
2 cl kirkasta viinaa
juomavahvuista glögiä

Lämmitä glögi sopivan kuumaksi ja lisää joukkoon alkoholit. Nauti vaikkapa porotorttujen ja luumu-kanelitähtien kanssa :P

2014-06-28 Ystävän vierailu - Banoffee-torttu ja raparperi-sitruunamehu...

Eräs ystäväni ajoi pidemmän matkan päästä viettämään päivää mökillemme <3 Päivään kuului mm. grillailua (taisi olla sama menu kuin juhannuksena - valkosipulit vaan kokivat loppunsa grillissä) ja herkullista jälkiruokaa. Alunperin piti tehdä jälkkäri mansikoita, mutta koska ne eivät olleet kypsyneet myyntiin, päädyin pikaratkaisuna banaaniin - hyvää sekin :P Itsellä on tapana pitää aina digestive-keksejä valmiiksi jauhettuna kaapissa isompikin määrä, joten torttu syntyi varsin vaivattomasti :)

BANOFFEE-TORTTU
Pohja:
300 g digestive-keksejä
100 g voita

Täyte:
1 prk kondensoitua maitoa toffeeksi keitettynä
n. 2 kpl banaania
1 prk vispikermaa

Pinnalle:
kaakaojauhetta

Hienonna keksit monitoimikoneessa ja lisää joukkoon sulatettu voi. Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja levitä keksiseos vuoan pohjalle ja reunoille, laita vuoka hetkeksi jääkaappiin. Levitä toffee-maitotiiviste pohjan päälle sekä lado pinnalle banaaniviipaleita. Vaahdota vispikerma ja levitä se banaanien päälle. Koristele torttu sihtaamalla päälle kaakaojauhetta.

Tuliaisena saimme herkullista vadelmapiirakkaa ja Laitilan virvoitusjuomatehtaan limonadia ...niitä sitten nautimme iltasella jalkapallon ja radion kuuntelun lomassa - kiitokset vaan leipurille <3 Loppuja limonadeja terästimme hiukan kuuluisaksi tulleella omena-bacardilla ja ainakin minun sitruunajuoma sopi siihen hyvin :P Samoin testasimme raparperimehun sillä...laitankin erittäin hyvän mehuohjeen mukaan tähän postaukseen - enempää ette toistaiseksi kuule omena-bacardista, sillä pullo tuli tyhjäksi ;)

RAPARPERI-SITRUUNAMEHU
5 l pieniksi paloiksi leikattua raparperia
3 viipaloitua sitruunaa
kylmää, raikasta vettä
sokeria

Raparperisilppu ja pestyt, ohuiksi viipaleiksi leikatut sitruunat kaadetaan tilavaan astiaan (esim. ämpäriin). Päälle kaadetaan sen verran vettä, että ne peittyvät. Astia pidetään viileässä paikassa 3-4 vuorokautta. Mehu siivilöidään ja kuumennetaan 70 asteeseen. Maustetaan sokerilla maun mukaan ja kaadetaan kuumana puhtaisiin pulloihin (itse käytämme pakasterasioita, joissa pakastamme mehun). Mehu on välittömästi valmista käytettäväksi. Ennen tarjoilua se laimentaan sopivan vahvuiseksi. Ohje on peräisin Kotiliedestä 11/76 - eli hyväksi todettu :)

2013-12-22 JOULUKALENTERIN 22.LUUKKU...

JOULUINEN KAHVIHETKI

- Minulla on ollut tapana jo useana vuonna ostaa marraskuussa Pentikiltä piparkakkukahvia, mutta koska olen jo näin ennen aattoa juonut tämän vuotisen "annokseni", päätin tehdä itse joulukahvisekoituksen :)

JOULUINEN KAHVISEKOITUS
10 mitallista kahvipuruja
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia

Itse tein kahvisekoitusta valmiiksi lasipurkkiin, joten tein sitä useamman annoksen. Voit myös pienentää annosta ja valmistaa sen suoraan kahvinkeittimen suodattimeen :)

2013-08-16 Patamainen olutvinkki...

Olin törmännyt kaupassa muutamaan otteeseen Pyynikin käsityöläispanimon Patasydän-olueeseen - menneenä perjantaina äitini yllytti minut ostamaan sellaiset ;) Muistan lukeeni jostain otsikon, että Tamperelainen-lehti uutisoi oluen myydynloppuun - mutta ainakin minä olen nähnyt sitä monessa kaupassa hyllyllä...

Olut on dark ale-tyyppinen olut - tuo pieni pullo oli juuri sopiva määrä sitä minulle, joka ei pahemmin osaa tummia oluita arvostaa ;) Ei tää mittää pahhaa o, tumma o tummaa, sanoi isäni - sanasta sanaan ;) Äitini kommentti oli myös samansuuntainen kuin isäni sanat :)

2013-07-24 Kokemäellä...

Ajelimme viime keskiviikkona Kokemäelle, jossa kävimme Sinituotteen tehtaanmyymälässä sekä Anttilan tilan tilamyymälässä...jotenkin ne siivoustuotteet tarttuivat paremmin äidin käteen ;) Itse tein ostoksia tilamyymälässä :)

Limonadia ystävälle, muttenpas kerro kenelle niistä ;)

Mustikkamehua ja -hilloa

2013-06-21 Poreileva kesäjuoma...

Pullahiiren blogissa oli tovi sitten ohje poreilevaan mansikkajääteehen. Tein sitä juhannusaatoksi - ohjeesta tuli kaksi kannullista maukasta juotavaa, sillä kannu oli aika pienehkö. Lisäksi, kun kyse oli aikuisten juhannuksesta, lorautin joukkoon limoncello-likööriä. Käytin juomaan neljä teepussia, joka sopii hyvin limoncellolla maustettuun juomaan, mutta minun makuuni alkoholittomassa maistui liikaa tee - joten kun teen alkoholitonta juomaa, käytän vähemmän teepusseja. Lisäksi, jos lisää limoncelloa, kannattaa hiukan vähentää sokerin määrää - juoma on aika makeaa...mutta niin hyvää :P

POREILEVA MANSIKKAJÄÄTEE

500 g mansikoita    - käytin pakastemansikoita, lisäksi laitoin joukkoon hiukan raparperia

7 dl vettä

2-4 pss valkoista teetä

1 1/2 dl sokeria

5 dl Hartwall Novelle Friss sitrusta

Koristeluun:

jäitä

mansikoita

minttua

Mittaa kattilaan mansikat, vesi ja sokeri. Keitä hetken aikaa. Painele kevyesti mansikoita pohjaa vasten, mutta älä kuitenkaan soseuta mansikoita. Ota kiehunut mansikkamehu pois liedeltä ja laita teepussit muutaman minuutin ajaksi kattilaan hautumaan. Ota teepussit pois ja siivilöi mansikkatee. Kaada seos kulhoon ja nosta jääkaappiin jäähtymään kylmäksi.

Laita kannuun vuorotellen jääpaloja ja pilkottuja tuoreita mansikoita. Kaada jäiden ja mansikoiden päälle ensin kylmää Hartwall Novelle Friss sitrusta ja sen jälkeen mansikkatee. Sekoittele juomaa. Koristele mintunlehdillä.

2013-05-23 Virkistävä pirtelö...

Ihastuin viime lauantaina niin pahasti soijatuotteista tehtyyn pirtelöön, että olenkin nauttinut hieman vastaavaa välipalanani tai iltapalanani. Olen tehnyt pirtelöstä aika paksuhkon ja "ruokamaisemman" - samalla tämä jäinen pirtelö viilentää kesähelteellä :) Annoksen kokoa voi hiukan säätää mansikoiden määrällä - itse teen pirtelön sauvasekoittimen lasiin ja juonkin sen siitä, niin teen hiukan reilumman pirtelön :P 

JÄINEN MANSIKKA-BANAANIPIRTELÖ
2 dl soijajuomaa
1 dl maustamatonta soijajogurttia
1 kpl banaania
50-100 g pakastemansikoita

Mittaa ainekset ja soseuta itse parhaaksi näkemälläsi tavalla - itse rääkkää sauvavatkaintani, mutta soseeeksi menee silläkin...keittiöni pöytätasot eivät yksinkertaisesti anna minun hankkia tehosekoitinta ;)

Rentukat kukkivat mökillä

2013-05-18 Maidoton brunssi...

Jokin aika sitten oli Terhin keittiössä-blogissa brunssi, jossa oli käytetty soija-tuotteita. Se näytti niin herkulliselta, että päätin kokeilla - tämä kokeilu on sitten omistettu sulle, Marika <3 Brunssia muokkasin hiukan niin, että pannukakkujen voin korvasin maidottomalla leivontamargariinilla sekä pirtelön proteiinijauheen jätin pois - mutta muuten tein, kuten Terhikin blogissaan - amerikkalaisia pannukakkuja ja mansikka-banaanipirtelön :) Brunssia saapui nauttimaan ystäväni pienen poikavauvansa kanssa - Veeti-poika tosin laisti maidottoman brunssin linjasta ollen vielä maitolinjalla ;)

AMERIKKALAISET PANNUKAKUT
2 kpl kananmunaa
2 dl Alpro Mild & Creamy maustamatonta jogurttia
2 dl Alpro soijajuoma
1/5 dl Sunnuntai juoksevaa leivontamargariinia
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
1 dl sokeria
2 rkl vaniljasokeria
1 tl suolaa

Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää joukkoon kananmunat, maustamaton jogurtti, soijajuoma sekä sula voi. Vatkaa voimakkaasti paksuksi taikinaksi. Paista lettupannulla voissa molemmin puolin kauniin ruskeaksi.  

Tarjoiluun:

tuoreita mansikoita ja banaania / viinirypäleitä, päärynää ja banaania

Alpro Airy & Creamy 

1 rkl vaniljasokeria

(vaahterasiirappia)

Vaahdota Alpro Airy & Creamy ja mausta vaniljasokerilla. Tarjoile amerikkalaiset pannukakut heti paiston jälkeen lämpöisinä.

BANAANI-MANSIKKAPIRTELÖ 

3 dl jäisiä mansikoita

1/2 banaani

purkki Alpro Mansikka-banaani jogurttia

noin 3-4 dl Alpro soijajuomaa

Laita kaikki ainekset mixeriin ja sekoita täydellä teholla muutama minuutti. Mikäli shake jää liian paksuksi, lisää soijajuomaa.

 






PS. Sallit, Marika, mun varmaan lintsata sen verran, että laitan kahviin laktoositonta maitojuomaa ;) 

2013-04-13 Lahopäisen broileripiirakka ja sammakkoleivoksia...

Jos vihdoin ja viimein saisi jonkin kokkailun aikaiseksi tänne blogiin - aikaa on vienyt mummun hautajaisjärjestelyt ja muut surutyöt :'(

Suruntyön lisäksi on tehty joka keväisiä puuhommia...tänä keväänä polttopuidemme tekeminen on edennyt tähän tyyliin - kuva alla ;)

Tein lauantai-illaksi chilisen broileripiirakan, jonka ohjeen löysin jokin aika sitten "mitä tänään syötäisiin"-nettisivuilta...samainen ohje taitaa löytyä Pirkan nettipalvelusta :) Piirakan kylkeen hiukan salaattia - itsellä jälleen viinirypäleillä ja Apetinan feta snackilla maustettuna :P

CHILINEN BROILERIPIIRAKKA
Pohja: 
3 dl venhäjauhoja         
100 g leivontamargariinia
1 muna
1 rkl kylmää vettä
-> itse käytin Sunnuntain piirakkataikinaa

Täyte:
1 sipuli + loraus ruokaöljyä
1 grillattu broileri  - käytin hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita -> paistoin yhdessä sipulin kanssa
1 punainen paprika
1 dl suolapähkinöitä
2 dl kasvisrasvasekoitusta
1 kpl kananmuna
3/4 dl makeaa chili-kastiketta
2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta

Nypi vehnäjauhot ja kylmä rasva murumaiseksi seokseksi. Lisää nopeasti muna ja vesi. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuoan (halkaisija 25 cm) pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.Hienonna sipuli ja kuullota kuumassa öljyssä paistinpannulla. Erottele broilerin lihat luista. Poista myös nahka. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Kuutioi paprika. Levitä piirakkapohjalle sipulit, broilerit, paprikat ja pähkinät. Sekoita kasvirasvasekoitteen joukkoon muna ja chilikastike. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisessa uunissa alatasolla noin 30 minuuttia. Itse paistoin piirakka vajaat 45 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Ja koska on lahopää, niin unohdin juustoraasteen piirakan päältä - lisäilin sitä hiukan mauksi, kun lämmitin piirakkaa mikrossa ennen syömistä ;)

Ja jälkkäriksi sammakkoleivos <3 kahvin ja konjakin kera...niin makea leivos, etten voi yhdellä kertaa syödä kaikkea...

Kuva täältä

PS. Lupasin testata sen Golden Capin "lemon soda"-siiderin...
      hyväähän se oli ;) Sopii varmasti kuumaan kesäpäivään....

2013-04-11 Siiderinostalgiaa - Muistatteko tytöt???

Muistatteko tytöt, kun joskus nuorempana juotiin siideriä, eikä ollut kuin kaksi vaihtoehtoa: omena ja päärynä??? 

Kuva täältä

Bongasin kaupassa ollessani, että Golden Capin siiderit olivat uudenmallisissa, läpinäkyvissä muovipulloissa - tutkailtuani niitä, silmäni kiinnittyi "Classic Apple"-pulloon...ja voi, mikä nostalgian määrää, joka tulvi mieleeni - muistan miten nuorempana join lähes tulkoon vain ja ainoastaan sitä ;) Ja pitihän se pullo osta!!!

 

2012-12-24 Jouluaatto...

Jouluaatto kului vauhdikkaasti...käytiin viemässä mummulle lahjat palvelukotiin, poikettiin vilkaisemassa hautausmaalla, syötiin jouluruoka vanhempieni luona ja avattiin lahjat minun luonani :) Nyt on sopiva hetki miettiä, mitä tuli tehtyä ja katsoa valokuvat läpi, jonka jälkeen voi rauhoittua viinilasin ja tv.n ääreen <3

Vili-kissammekin (12,5v.) sai jouluaatosta osansa saamalla upouuden minttu-hiiren...siinä vanhankin nuortui ;)

Ensin olin vähän, että mikä hiton hiiri, mut sitten innostuin ;)

Söimme vanhempieni luona jouluaterian, jota säestimme Itävallasta ostamallamme omena-päärynäsnapsilla :P

Jouluaattoiltana vanhempani tulivat jouluruuan jälkeen minun luokse avaamaan joululahjoja - jos joku nyt putosi kärryiltä, niin hänelle voin kertoa, että välimatkaa kodeillamme on 1,5 kilometria eli käy hyvästä ruuan sulatuslenkistä, kun sen kävelee ;) ... ja nauttimaan pientä iltapalaa sekä muutaman viinilasillisen :)

 

Lahjojen avaamisen ohella nautittiin muutama neuvoa-antava lasillinen ja syötiin maukas iltapala. Suolaiseksi tarjottavaksi olin tehnyt Teijan Joulureki-blogista otetun ohjeen mukaan poropiiraita sekä jo aikaisemmassa postauksessa (2012-12-18) olevan Pastanjauhantaa-blogista otetun "jouluisan salaatin" (sille homejuusto-kammoiselle laitettiin leipäjuustoa). Makeaksi leivonnaiseksi tein Joulureki-blogista löytyneen ohjeen mukaan kanelisen pähkinäsuklaakakun.

Viinilasit ovat paremmassa käytössä ;)

POROPIIRAITA

(n.17 kpl)

Pohja:

250 g voita

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl kylmää vettä

ripaus suolaa

Täyte:

150 g purjoa

1 rlk rypsiöljyä

150 g poron kylmäsavurouhetta

(ripaus suolaa)

ripaus rouhittua mustapippuria

2 kananmunaa

1 dl ranskankermaa

3/4 dl maitoa

2 dl juustoraastetta

Nypi kylmä rasva ja jauhot ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja suola ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina n. 17 muffinssivuokaan (esim. paperivuoat metallikehikossa). Painele taikina vuokien pohjalle ja reunoille. Nosta vuoat jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Halkaise purjo, huuhtele ja kuutioi. Kuullota purjoa pannulla rypsiöljyssä. Nosta pannu syrjään ja lisää joukkoon poron kylmäsavurouhe. Mausta seos mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Sekoita eri kulhossa kananmunat, ranskankerma, maito ja ½ dl juustoraastetta. Jaa poroseos muffinssivuokiin pohjien päälle ja valuta päälle munamaitoseosta. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.

Paista 225 asteessa n. 20 minuuttia. 

JOULUISA SALAATTI
jääsalaattia/salaattisekoitusta
päärynöitä
Aura-juustoa/leipäjuustoa
kokonaisia saksanpähkinöitä
karpalohilloa

Revi jääsalaatti tarjoiluvadille. Lohkoa päärynät ja asettele ne jääsalaatin päälle. Murusta  aura-juustoa päärynöiden päälle ja ripottele saksanpähkinöitä päälle. Laita lopuksi karpalohilloa salaatin päälle sinne tänne.

KANELINEN PÄHKINÄSUKLAAKAKKU

Pohja:

180 g kaurakeksejä

1 tl kanelia

80 g voita

Valkuais-kermavaahto:

2 valkuaista

6 dl kuohukermaa

Pähkinäsuklaatäyte:

3 liivatelehteä

½ valkuais-kermavaahdosta

100 g maustamatonta tuorejuustoa

2 dl Nutella-pähkinäsuklaalevitettä

2 rkl vettä 

Kaneli-pähkinätäyte:

3 liivatelehteä

½ valkuais-kermavaahdosta

100 g maustamatonta tuorejuustoa

1 prk (120 g) Kidius-vaniljavanukasta

2 rkl sokeria

1 tl kanelia

½ dl hasselpähkinärouhetta

2 rkl vettä 

Koristelu: 

Wienernougatrouhetta ja valkoisia koristekuulia

Peitä halkaisijaltaan 24 cm kokoisen irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Murskaa keksit minigrip-pussiin suljettuna kaulimella tai monitoimikoneella. Sekoita murskaan kaneli. Yhdistä voisulan kanssa. Painele seos vuoan pohjalle.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma ja yhdistä valkuaisvaahtoon.

Laita pähkinäsuklaatäytteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Ota puolet valkuais-kermavaahdosta ja sekoita siihen tuorejuusto ja pähkinäsuklaalevite. Kiehauta vesi ja sekoita siihen liivatteet. Sekoita liivatevesi täytteeseen. Kaada vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Laita kaneli-pähkinätäytteen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sekoita jäljellä olevaan valkuais-kermavaahtoon tuorejuusto, vaniljavanukas, sokeri, kaneli ja hasselpähkinärouhe. Kiehauta vesi ja sekoita siihen liivatteet. Sekoita liivatevesi täytteeseen. Kaada vuokaan pähkinäsuklaatäytteen päälle. Tasoita pinta. Vuokaa heiluttamalla levitysjäljet tasoittuvat. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Koristele haluamallasi tavalla juuri ennen tarjoilua.

Olen varmaankin ollut erityisen kiltti tänä vuonna, sillä taistelen sohvatilasta lahjojeni kanssa...tai sitten minulla vaan on MAAILMAN PARHAAT YSTÄVÄT <3

PS. Ihana tonttu-ystäväiseni pitää huolta iippari-uskottavuudestani ja muisti minua ihanalla lahjalla tänä jouluna <3 Ja Pikku-Myy rules, vaikka olikin Iso-Myy ;) 

 
PPS. Pakko laittaa loppuun kuva, kun insinööri tekee toiselle insinöörille lahjapakettia, niin on kaikki keinot sallittuja - siispä käytämme paketoinnissa jeesus-teippiä ;) 

PPPS. Äitini haluaa mun vissiin siivoavan enemmän ;)

2012-11-30 Lasillinen höyryävää glögiä...

Tällä kertaa maistoin Alkon rommirusina-glögiä. Olen muutama vuosi sitten juonut tätä, mut sen jälkeen en olekaan nähnyt sitä Alkossa. Rommirusina-glögi on väkevä, 22%:n glögi ja maistuu pullon etiketin mukaisesti rommirusinoilta ja luumuilta. Glögi on mainio vaihtoehto, mikäli hakee väkevämpää, hieman erilaista glögiä. Meidän perheessä oli tapana lantrata tätä muinoin Marlin punaisella glögillä, jotta isovanhemmat pystyivät paremmin juomaan sitä :)

2012-11-24 Unohtuneet valokuvat ja nautitut glögit...

Mun piti niin kertoa, kun pääsin nyt lauantaina ravintolaan syömään - MUTTA...niin mä vaan unohdin valokuvata ruuat :( taisi joku kommentoida jälkuruoka-kahvin ja -suklaan aikana, että unohtuiko jotain...noh, kunpa vaan siellä Wienissä muistan kuvata, jotta saan kuvakirjan aikaiseksi :)

Ruuasta ei tällä ravintolareissulla tarvinnut maksaa (ainostaan juomista), mutta vaihtoehtoina oli vain kalaa tai broileria. Itse en yleensä kumpaakaan valitse, kun lähden ravintolaan syömään. Nytkin mieleni olisi tehnyt kunnon pihviä, mutta minkäs teet, kunnet päässyt itse päättämään...ja olisihan jouluruokakin maistunut! Noh, joka tapauksessa päädyin broileriin, jossa oli persikkakastiketta, lohkoperunoita ja lämpimiä kasviksia...alkuun oli salaattilautanen patongilla ja jälkkäriksi kahvi suklaakonvehdilla. Ja voidaan sanoa: loppu hyvin, kaikki hyvin ;)

Perjantaina tein katkarapuleivät...alkoi taas joulun alla tehdä mieli ja yksi limekin oli jäänyt kummittelemaan synttäridrinkeistä :) Helena: nää joulunalus-muistot on sulle <3

Sitten hiukan glögeistä :) Perjantaina maistelin Alkossa myytävää glögiä - Herrgårds Vit Vinglögg oli minun makuuni hieman liian makeaa, mutta muuten oiva vaalea glögi :) Maistelin myös viime viikonloppuna erästä Alkossa myytävää glögiä - Gerstacker Glühwein maistui siltä miltä keski-eurooppalaisen gluhweinin pitäisikin maistua...tälläistä sitä pääsee pian maistelemaan paikan päälle :)

Niin ja jo yli 5000 käyntiä blogissani...kiitos kaikille lukijoille <3