Tästä ei valkosipulikermaperunat enää parane! Elikäs valkosipulikermaperunat pannulla tehtynä :P
VALKOSIPULIKERMAPERUNAT
n. 10 isoa kiinteää perunaa
valkosipulia (ja paljon)
oliiviöljyä
4 dl ruokakermaa
suolaa, mustapippuria
n. 10 isoa kiinteää perunaa
valkosipulia (ja paljon)
oliiviöljyä
4 dl ruokakermaa
suolaa, mustapippuria
Kuori ja kuutioi perunat pieniksi kuutioiksi. Huuhtele perunakuutiot kylmässä vedessä ja kuivaa ne. Kuumenna pannu ja paista perunakuutiot öljyssä, kunnes ne ovat lähestulkoon kypsiä (älä anna niiden ottaa liikaa väriä). Lisää pannulle raastettu valkosipuli ja sekoittele seosta hetken aikaa. Kaada joukkoon ruokakermat ja hauduttele, kunnes kerma on keittynyt kasaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
