Joulukalenteri - 19.luukku: Tuju valkosipulisinappi

Sinappia kinkulle ja miksei kalkkunallekin...Mallia tähän otin: täältä :) Jätin valkosipulin paahtamatta ja tuli sinappi, joka sopii tulisen sinapin ja valkosipulin tosiystävälle <3

VALKOSIPULISINAPPI
1 yksikyntinen valkosipuli 

2 dl kuohukermaa

1 kananmuna

100 g sinappijauhetta

1 dl juoksevaa hunajaa

1 dl sokeria 

1 dl vettä

1 tl etikkaa

Murskaa valkosipuli kattilaan ja lisää perään kerma, kananmuna, sinappijauhe,  hunaja ja sokeri. Kiehauta seos koko ajan sekoittaen. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon keskenään sekoitettu vesi ja etikka. Purkista lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.