2014-12-16 Joulukalenterin 16.luukku: Punasipulihilloke

Kanelilla ja neilikalla maustettu punasipulihilloke sopii mainiosti jouluun :P Ohje on peräisin Memento mori-blogin Elinalta - kiitoksia vaan :) Tämä kruunaa meillä joulupäivän aterian...

PUNASIPULIHILLOKE
4-5 kpl punasipulia
3 dl punaviiniä
1 kpl kanelitanko
½ tl jauhettua neilikkaa
2 dl hillosokeria

Kuori ja leikkaa sipulit ensin puolikkaiksi ja sitten ohuiksi suikaleiksi. Laita kaikki ainekset kattilaan ja keitä 10 minuuttia. Poista kanelitanko ja tölkitä hilloke.