Kotiin päästyäni aloin miettiä sopivaa reseptiä ja jälleen kerran parhaiksi ystävikseni osoittautuneiden iPadin ja siihen ladattu Pirkan ohjesovelluksen kanssa ;) Ensimmäiseksi kokeiluun pääsi omenahyvä - manteli-allergikko saa tehtyä tästä oman version jättämällä mantelit pois ja lisäämällä hiukan enemmän kaurahiutaleita :) Itse laitoin omenoita hiukan enemmän kuin ohjeessa - niin on hiukan terveellisempi annos ;)
OMENAHYVÄ
(4 kpl)
4 kpl isoa omenaa
75 g voita tai margariinia
2 dl pikakaurahiutaleita
1 dl sokeria
½ dl mantelirouhetta
1 tl kanelia
lisäksi:
vaniljajäätelöä
TAI
vaniljakastiketta
Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Lado omenalohkot voideltuun uunivuokaan. Sulata voi ja sekoita siihen kaurahiutaleet, sokeri, mantelirouhe ja kaneli. Levitä seos omenoiden päälle ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa rapea omenahyvä haaleana vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.
Mä sain omenoita mun naapurilta ja vielä kyseli, että haluanko lisääkin :).
VastaaPoistahttp://imlacking.blogspot.fi/2013/08/omenavarkaissa.html
Mullekin kaupattiin enemmän mukaan, mut pyörällä on aika rajallista tuo lastin määrä ;) Nytkin oli välillä vaikeaa ohjata pyörää...
Poista