Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

torstai 9. elokuuta 2012

2012-08-04 Roskaruokaa...

Kokkailin tällä kertaa hampurilaisia...piti laittaa tikkuperunoitakin, mutta menimme iltasella kylään, joten tikkuperunat jäivät väliin. Isäni onnistui syödessään pudottamaan puolet hampurilaisestaan lattialle...totesinkin, että se on se sukupolvien välinen kuilu ;)




HAMPURILAISET
(6:lle)
hampurilaispihvit:
600 g naudan jauhelihaa
suolaa
mustapippuria

6 kpl hampurilaissämpylöitä

lisäksi:
6 siivua pekonia
6-12 viipaletta cheddar-juustoa
tomaattia ohuina viipaleina
suolakurkkua ohuina viipaleina
jääsalaattia
hampurilaiskastiketta
ketsuppia/paholaishilloa
sinappia

Mausta jauheliha pippurilla ja suolalla. Muotoile taikinasta 6 pihviä pellille ja paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Paista uunissa myös pekonit rapeiksi ja paahda ritilällä sämpylänpuolikkaat. Kun kaikki ainekset on paistettu, kokoa hampurilaiset. Voit halutessasi paistaa hampurilaisten kanssa tikkuperunoita.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti