Tälläistä terveysruokaa ;) mut hyvää on silti! Keittolautasellisen rinnalle pala Maalahden limppua, sipaus ruohosipuli-tuorejuustoa ja pala graavattua lohta :P
LINSSIKEITTO
6:lle
2.5 dl punaisia linssejä
2 tl suolaa
10 dl vettä
1 prk ruokakermaa (rasvaa 5%)
1 rkl oliiviöljyä
5 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 kpl punainen chilipalko
2 kpl punasipulia
1 kpl kiinankaalia
3 kpl porkkanaa
2 tl sokeria
Silppua kiinankaali, sipulit, chilipalko, aurinkokuvatut tomaatit ja raasta porkkana. Kuullota näitä öljyissä kattilan pohjalla. Ensin chili, sipuli ja tomaatit, sitten kiinankaali ja porkkana. Huuhtele linssit juoksevan veden alla siivilässä. Lisää kattilaan linssit ja vesi. Keitto kypsyy parissakymmenessä minuutissa. Voit soseuttaa keiton, jos haluat. Lisää ruokakerma. Mausta yrttisuolalla, sokerilla ja muilla haluamillasi mausteilla kypsennyksen jälkeen.
Silppua kiinankaali, sipulit, chilipalko, aurinkokuvatut tomaatit ja raasta porkkana. Kuullota näitä öljyissä kattilan pohjalla. Ensin chili, sipuli ja tomaatit, sitten kiinankaali ja porkkana. Huuhtele linssit juoksevan veden alla siivilässä. Lisää kattilaan linssit ja vesi. Keitto kypsyy parissakymmenessä minuutissa. Voit soseuttaa keiton, jos haluat. Lisää ruokakerma. Mausta yrttisuolalla, sokerilla ja muilla haluamillasi mausteilla kypsennyksen jälkeen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti