2015-03-28 Jospa lisäisi valkosipulia - gluteenittomat perunaleipäset...

Pyöräytin lauantain aterialle gluteenittomia perunaleipäsiä, jotka maustoin valkosipulilla :P Ohje peräisin täältä. Olivat oikein maistuvia ja helppoja tehdä :)

PERUNALEIPÄSET
1 dl Helmi-perunasuurimoita
2 dl piimää
½ dl perunahiutaleita
½ dl perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
50 g pehmeää margariinia
(valkosipulia)

Lisää perunasuurimot piimään ja anna turvota noin 30 minuuttia. Sekoita joukkoon muut ainekset. Taputtele taikinasta perunajauhotetuin käsin kuusi ohutta leipästä uunipellille leivinpaperin päälle. Pistele leipien pinta haarukalla. Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Vinkki: Voitele leipäset kevyesti öljyllä ja sirottele pinnalle unikonsiemeniä tai sormisuolaa ja oreganoa.