2013-08-17 Muuttoliikettä ja texmex-salaattia...

Josko nyt vihdoin ja viimein ehtisi tekemään ruoka-aiheisen postauksen - kiirettä on pitänyt oikein olantakaa ja samalla teen jo pientä muuttoliikettä mökiltä kaupunkiin :)

Tälläiset näkymät pikku-huvilani ikkunasta :)

Sain hyvän ystäväni ihanaa salaattia menneenä lauantaina :P eli tämä postaus on omistettu sulle, Johanna <3 Mutta asiaan...hän oli tehnyt tortillaletuista salaattikulhoja, joihin kokosimme herkulliset salaatit! Niinpä hänen innoittamana kokosin itsekin vastaavan salaatin :)

BROILERISALAATTI TORTILLAKULHOON

tortillalettuja   - itsellä oli maustettuja, yrtti-valkosipulitortilloita

Muotoile tortillaletut uuninkestävien kulhojen tai kahvimukien päälle ja paista niitä uunissa n. 10 minuuttia.
 
maustamattomia broilerileikkeitä
Santa Marian Crispy Chicken Bites-mausteseos  
ruokaöljyä

Sekoita broilerisuikaleisiin Crispy Chicken Bites -mausteseos sekä ruokaöljy. Kypsennä suikaleet pakkauksen ohjeen mukaan

jäävuorisalaattia
kurkkua
tomaattia
maissia
nippusipulia
Edam-juustoa
nacho-murusia
oman maun mukaan salsaa tai salaattikastiketta

Kokoa salaatti mielesi mukaan ylläolevista aineksista ja broilerisuikaleista tortillakulhoon. Ja lopuksi tietysti, kulho syödään ;)