KYLJYSATERIA PAISTOPUSSISSA
3 kpl marinoimattomia porsaankyljyksiä
3/4 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
2 rkl sinappia
6 kpl perunaa
3-4 kpl porkkanaa
1 kpl lanttua
3 kpl sipulia
2 tl yrttisuolaa
1 tl rosmariinia
lisäksi:
1 kpl paistopussi
Ripottele kyljyksille suolaa ja pippuria. Sivele pintaan sinappi. Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne lohkoiksi. Kuori porkkanat ja lanttu ja leikkaa ne sormenpaksuisiksi suikaleiksi. Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi. Pane paistopussi pellin päälle ja täytä kasviksilla. Ripottele päälle yrttisuola ja rosmariini. Nosta kyljykset kasvisten päälle ja sulje pussi. Leikkaa pussiin höyryaukko. Paista 200 asteessa noin 50 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti