Seurasin sivusta viime lauantaina, kun kaveri herkutteli katkarapuleivällä poiketessamme eräällä huoltoasemalla...niinpä tein nyt itse sellaisia...
KATKARAPULEIVÄT
2 siivua paahtoleipää
margariinia tai tuorejuustoa
salaatinlehtiä
kurkkuviipaleita
tomaattilohkoja
majoneesia
2 kananmunaa
1 pss katkarapuja
sitruunalohkoja tai sitruunamehua
Sulata ja valuta katkaravut siivilässä. Voitele paahtoleivänsiivut kevyesti. Laita leivälle salaatinlehtiä. Leikkaa munat siivuiksi. Laita munansiivut löysästi salaatin päälle. Pursota majoneesia ja kaada katkaravut keoksi päälle. Purista sitruunamehua päälle. Korista leipä vielä tomaatilla ja kurkulla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti