Pikkujouluaterialle kokkailin hirvenjauhelihasta lihapullia - niistä myöhemmin. Niiden kanssa tein valkosipulikermaperunoita sekä pippurikastiketta. Salaattina toimi alla oleva mozzarellasalaatti. Tykkään lisäillä näin talvisaikaan salaatteihin kuivattuja marjoja sekä siemeniä - tässä salaatissa esiin pääsee kuivatut karpalot sekä auringonkukansiemenet.
MOZZARELLASALAATTI
jääsalaattia
rucolaa
kirsikkatomaatteja (punaisia ja keltaisia)
aurinkokuivattua tomaattia
mozzarellapalloja
kuivattuja karpaloita
auringonkukansiemeniä
jääsalaattia
rucolaa
kirsikkatomaatteja (punaisia ja keltaisia)
aurinkokuivattua tomaattia
mozzarellapalloja
kuivattuja karpaloita
auringonkukansiemeniä
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti