Tänään on ollut käynnissä operaatio "puska-aidan leikkuu ja pihan kitkeminen" - ruohonleikkuun sain siirrettyä huomiselle :) Työlään päivän jälkeen tein iltasella broileri-juustonachoja Pirkan ohjeella...ohjeessa oli käytetty salsadippiä, johon käytin Santa Marian valkosipulisalsaa - valkosipulihullu, kun olen ;)
BROILERI-JUUSTONACHOT
300g broilerin hunajamarinoituja suikaleita
1 kpl paprika
1 kpl sipuli
200g maissilastuja
1 prk salsakastiketta, medium tai hot
200g maustamatonta tuorejuustoa
150 g juustoraastetta
Ruskista broilerisuikaleet. Kaada sekaan kuutioitu paprika ja silputtu sipuli
ja hauduta muutama minuutti, kunnes broiskut ovat kypsiä ja kasvikset
vähän pehmentyneet. Kaada laakeaan uunivuokaan nachot ja niiden päälle
broileri-kasvisseos. Sekoita kulhossa tuorejuusto ja salsa tasaiseksi
kastikkeeksi. Kaada kastike vuokaan nachojen ja muiden päälle.
Päällimmäiseksi ripottele juustoraaste. Gratinoi uunissa noin 10-15 min,
kunnes juustoraaste saa väriä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti