Hiukan nostalgiaa sain, kun tein riisimurokarkkeja lahjaksi rocky road-suklaiden ja nougat-maljojen kanssa...
RIISIMUROKARKIT
75 g kookosrasvaa
2½ rkl kaakaojauhetta
1½ dl tomusokeria
1½ tl vaniljasokeria
4 dl riisimuroja
Sulata kookosrasva kattilassa. Sihtaa joukkoon kaakaojauhe, tomusokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi. Lisää
riisimurot seokseen. Lusikoi seos pieniin paperisiin vuokiin ja laita
hetkeksi jääkaappiin jähmettymään. Voit levittää seoksen myös
uunipellille ja leikata jähmettymisen jälkeen paloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti