Sunnuntai-kokkailua, jotta sai töihin eväät...pustan broileria riisin kera...
PUSTAN BROILERI
400 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 rkl rypsiöljyä
1½ dl vettä
1 prk smetanaa
1 prk tomaattipyrettä (70g)
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
½ purjo
150 g aura-muruja
Paista broilerin suikaleet pannulla kauniin värisiksi. Lisää vesi ja smetana. Hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.. Lisää tomaattisose, suikaloidut paprikat ja purjorenkaat sekä aurajuustomurut. Anna hautua vielä 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa mustapippuria. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti