Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

torstai 3. tammikuuta 2013

2013-01-03 Broileritaskuja lounaaksi...

Jotain helppoa vaikkapa lounaaksi...idean tähän sain Luumukan blogista :)





BROILERITASKUT
moniviljasämpylöitä
jääsalaattia
paistettuja tai grillattuja broilerinfileitä
tomaattia
punasipulia
currykermaviilikastiketta

Halkaise sämpylät puoliväliin asti ja pariloi niitä hetki jotta kuumenevat mutta eivät tule liian rapeiksi. Leikkaa broilerin liha sekä tomaatit ja punasipuli viipaleiksi ja täytä sämpylät. Valuta päälle runsaasti kastiketta.

Currykermaviilikastike
1 prk kermaviiliä
1-2 pientä kynttä valkosipulia
2 maustemitallista sitruunamehua 
1 tl kuivattua persiljaa
loraus hunaja
2 maustemitallista currya
mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset ja anna maustua jääkaapissa n. tunnin ennen tarjoilua. 





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti