2014-12-14 Joulukalenterin 14.luukku: Hunaja-viskisinappi

Silmiini osui jokin aika sitten ohje sinappiin...ja koska siinä oli käytetty viskiä, päätin tehdä jämä-sinappijauheesta viskistä pitävälle isälleni purkin sitä <3 Ohje on peräisin "Heavenly bakings"-blogista.

HUNAJAINEN VISKISINAPPI

1 ½ dl sinappijauhetta

2 ½ dl kermaa

2 dl hunajaa

3 kananmunaa

1 tl suolaa

oman maun mukaan viskiä

Laita kaikki ainekset suolaa ja viskiä lukuunottamatta kattilaan, ja kiehauta koko ajan sekoittaen. Kun seos on kiehahtanut, nosta pois liedeltä ja mausta suolalla ja viskillä. Purkita sinappi pestyihin lasipurkkeihin ja säilytä jääkaapissa.