Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

perjantai 6. syyskuuta 2013

2013-09-05 Omenoita, omenoita...

Mukavan syyspäivän kunniaksi otin pyörän alleni ja polkaisin ystäväni luo, josta sain pyöränkorillisen omenoita :)



Kotiin päästyäni aloin miettiä sopivaa reseptiä ja jälleen kerran parhaiksi ystävikseni osoittautuneiden iPadin ja siihen ladattu Pirkan ohjesovelluksen kanssa ;) Ensimmäiseksi kokeiluun pääsi omenahyvä - manteli-allergikko saa tehtyä tästä oman version jättämällä mantelit pois ja lisäämällä hiukan enemmän kaurahiutaleita :) Itse laitoin omenoita hiukan enemmän kuin ohjeessa - niin on hiukan terveellisempi annos ;)



OMENAHYVÄ
(4 kpl)
4 kpl isoa omenaa
75 g voita tai margariinia
2 dl pikakaurahiutaleita
1 dl sokeria
½ dl mantelirouhetta
1 tl kanelia

lisäksi:
vaniljajäätelöä
TAI
vaniljakastiketta

Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi. Lado omenalohkot voideltuun uunivuokaan. Sulata voi ja sekoita siihen kaurahiutaleet, sokeri, mantelirouhe ja kaneli. Levitä seos omenoiden päälle ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa rapea omenahyvä haaleana vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.

2 kommenttia:

  1. Mä sain omenoita mun naapurilta ja vielä kyseli, että haluanko lisääkin :).

    http://imlacking.blogspot.fi/2013/08/omenavarkaissa.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullekin kaupattiin enemmän mukaan, mut pyörällä on aika rajallista tuo lastin määrä ;) Nytkin oli välillä vaikeaa ohjata pyörää...

      Poista