Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

sunnuntai 25. tammikuuta 2015

2015-01-24 Pääsiäistä odotellessa - passiovaahto...

Sieluni silmin näen tämän jälkiruuan pääsiäispöydässä...mallia tähän otin Mirun Arkilove-blogista <3




PASSIOVAAHTO

2 dl turkkilaista jogurttia
1/2 dl tomusokeria
2 rkl sitruunatahnaa (lemon curd)
2 rkl sitruunamehua
2 dl kuohukermaa
4 kpl passiohedelmää

koristeluun:
1 granaattiomena

Sekoita jogurtti, sokeri, sitruunatahna ja -mehu keskenään. Anna seoksen maustua jääkaapissa tunnin ajan.Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kerma muiden aineiden joukkoon. Lusikoi passiohedelmän hedelmäliha annoskulhon pohjalle ja nostele vaahtoa päälle. Koristele granaattiomenansiemenillä.

2 kommenttia:

  1. Oi, sopii tohon lasiin niiiiin hyvin! Tosi kaunis :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :) Taitavat nuo lasit olla enemmän jälkkäri- kuin juomakäytössä ;)

      Poista