Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

perjantai 14. helmikuuta 2014

2014-02-14 Hyvää ystävänpäivää - banaani-suklaapannukakut...

Ystävänpäivän kunniaksi Saran banaani-suklaapannukakkuja - kyytipojaksi iso mukillinen kahvia sekä lasillinen kuohuviiniä <3 






BANAANI-SUKLAAPANNUKAKUT
4 dl vehnäjauhoja
1 rkl leivinjauhetta

½ tl suolaa
3½ rkl sokeria
3½ dl maitoa
2 kananmunaa
1 rkl sulatettua voita
2½ rkl öljyä

½ dl taloussuklaata paloiksi leikattuna
2 tl vanilja-aromia tai vaniljasokeria
3 banaania, siivuiksi leikattuna

Koristeeksi:
0.75 dl pekaanipähkinöitä, rouhittuna
vaahterasiirappia
tomusokeria

Sekoita ensin kuivat aineet hyvin keskenään. Lisää seokseen maito, sulatettu voi, öljy, kananmunat, suklaa paloja ja vanilja-aromi. Kaada taikinaa paistinpannulle ja lisää taikinan päälle banaanisiivuja, kun taikina on hieman paistunut, käännä ja paista pannukakku toiseltakin puolelta. Tee muut pannukakut samoin. Tarjoile valmiit banaanipannukakut pekaanipähkinörouheen, vaahterasiirapin ja tomusokerin kanssa.


 

 

PS. Rakas ystäväni Johanna 
oli väkerrellyt minulle 
kissantassu-lapaset...
vieläpä pinkit, jotta sopivat 
eräältä toiselta ystävältäni 
 jouluna saamaani pipoon <3 
Voi, kunpa osaisi väkerrellä 
tuollaisia - multa taittuu vain 
perusvillasukat ja isoäidinneliöt...
Mut kyllä mä nyt erotun liikenteessä 
pinkkinä ;)

2 kommenttia:

  1. Voi ei, nämä olivat varmasti todella herkullisia! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä aika herkkuja - näitä pitää harkita äitienpäivä- tai vappubrunssillekin :P

      Poista