Joulun odotuksen tunnelmaa...

Joulun odotuksen tunnelmaa...

lauantai 10. joulukuuta 2011

2011-12-05 Suklaa-minttumaljat


                                                                                                                                                                                                                                                           
Pikkujouluillalliselle tein suklaa-minttumaljat, jotka tosin meinasi jäädä pelkiksi suklaamaljoiksi, kun likööripullon korkki pyöri vaan paikoillaan...noh, tonkien kanssa se sitten lopulta aukesi ;)

SUKLAA-MINTTUMALJAT
3 dl kuohukermaa
150 g rahkaa 
25 g tomusokeria
1 rkl minttulikööriä tai minttuaromia
175 g tummaa suklaata 

Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon rahka ja tomusokeri. Siirrä kolmannes seoksesta pieneen kulhoon ja sekoita siihen minttulikööri tai -aromi. Sekoita toiseen seokseen sulatettu tumma suklaa. Kerrosta minttu- ja suklaaseoksia vuorotellen jälkiruokamaljoihin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti